味增炸雞

味增炸雞

Tiffany

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看到大家都做腐乳雞;家裡沒有豆腐乳只有味增;所以就來做味增炸雞吧!

食材

去骨雞腿肉

4片

.

2大匙

1大匙

1大匙

1大匙

適量

適量

1
將雞腿切塊,醃料混合均勻後加入雞腿醃製約2小時
2
將雞腿肉均勻裹上地瓜粉
3
熱鍋加入適量的油;再將雞塊放入鍋中煎至金黃即可起鍋
4
用煎的還是可以吃出炸雞的感覺,真棒!

小撇步

我用Costco的雞腿比較小塊,如果用大的2片就行了
我的味增是低鹽的所以用兩大匙(調味可依個人口味自行調整)

2014/01/19 發表 8,084 瀏覽

Tiffany

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味增炸雞看到大家都做腐乳雞;家裡沒有豆腐乳只有味增;所以就來做味增炸雞吧!