年菜~節節高升~醬肉絲
描述
剪ㄉ用醬油做甜麵醬,色澤紅潤,味美甘醇,不死鹹,配上自製的餅皮,切成段,代表著節節高升,而且方便食用,當年菜時可提前準備,就算涼了也好吃!
![將[餅皮]材料攪拌至無顆粒狀](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/270952/e16a7f81ae061006.jpg)
![肉絲加[醃料]拌勻後加太白粉,最後拌入一大匙油,鍋燒熱倒入肉絲](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/270959/adc80cd52589fb0c.jpg)
![[醬汁]燒開後與肉絲拌勻](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/271233/c9ddba89aa0654a4.jpg)
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