黃式 40 食譜 27 粉絲 追蹤 橙花香檳石斑 描述 國產水產品 山芙蓉風味料理-郭主廚 50 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 食材 柳橙原汁 適量 香檳 適量 石斑魚 1尾 酥炸粉 適量 青椒 適量 紅椒 適量 柳橙 1顆 橙花醬 適量 白芝麻 少許 步驟 先將柳橙原汁及香檳熬製濃稠狀 將石斑魚肉逐一取下切成柳狀,裹上特製酥炸粉炸至金黃色、青椒、紅椒做為配料 柳橙切薄片擺盤裝飾,放上石斑魚柳,淋上橙花醬,最後撒上白芝麻即可 3,681 瀏覽 2014/01/16 發表