百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Tiffany
54 食譜 203 粉絲

香酥鮭魚

香酥鮭魚

描述

鮭魚最常吃的就是乾煎,在網路上找到這道料理,試做後發現鮭魚整個吃起來超嫩的!

407 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 鮭魚切厚片加入醃料醃十分鐘;要炸前再加入太白粉攪拌均勻

    鮭魚切厚片加入醃料醃十分鐘;要炸前再加入太白粉攪拌均勻

  • 將醃好的魚片一一沾上地瓜粉;入鍋煎至金黃撈出瀝油

    將醃好的魚片一一沾上地瓜粉;入鍋煎至金黃撈出瀝油

  • 熱鍋加入洋蔥炒香,接著加入番茄和玉米及調味料拌炒,將炒好的料盛入盤中

    熱鍋加入洋蔥炒香,接著加入番茄玉米及調味料拌炒,將炒好的料盛入盤中

  • 最後放上煎好的鮭魚即完成

    最後放上煎好的鮭魚即完成

小撇步

原食譜使用彩椒,但我沒彩椒改用玉米

我做炸物時喜歡用少油乾煎的方式完成;不需用多油也可以吃到炸物的味道!

1.9 萬 瀏覽
avatar
Tiffany 54 食譜 203 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 義大利麵 湯麵 櫛瓜 竹筍 四季豆 低脂高蛋白 南瓜 餅乾 菠菜 蒸蛋 雞湯 炒麵 小黃瓜 娃娃菜 杏鮑菇 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 瓜仔肉 排骨 糖醋排骨 鮭魚 高麗菜 馬鈴薯 金針菇 雞肉 糖葫蘆 番茄 白菜滷 茄子 豆腐 雞胸肉 打拋豬 滷肉 玉米濃湯 花椰菜 地瓜 家常菜 蕃茄燉牛肉 早餐 麻婆豆腐 炒飯 粽子 雞蛋豆腐 台式泡菜 酸辣湯 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉