【粉豬兒】蒜泥白肉

2014/01/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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很愛的一道小吃料理, 做起來很簡單喔!

食材 (3 人份

豬五花 650g
數片
配料
薑絲 適量
沾料
醬油膏 4匙
蒜末 4瓣
  • 1 薑分別切數片、切絲備用
  • 2 蒜切細末備用
  • 3 沾料調好備用
  • 4 起一蒸鍋, 將豬五花與薑片一同以中大火蒸約 35 分鐘
  • 5 將豬五花取出切片並與配料置入盤中, 沾取沾料食用即可
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