紜媽媽愛料理♥ 45 食譜 80 粉絲 追蹤 螞蟻上樹 描述 很下飯的菜,簡單易做 760 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 食材 絞肉 2兩 粉絲 2把 葱末 2小匙 薑末 2小匙 辣豆瓣醬 1/2大匙 【調味】鹽 3/4小匙 【調味】雞粉 1/4小匙 【調味】醬油 2小匙 【調味】糖 1小匙 【調味】太白粉 1小匙 【調味】高湯 2杯 步驟 粉絲略剪,泡水。 油少許燒熱,炒絞肉兩分鐘再加入葱薑末和辣豆瓣醬拌炒,放入粉絲和調味以小火燜煮8分鐘即可。起鍋撒上少許葱花。 小撇步 水要夠,才不會太乾,粉絲才會吸飽湯汁。 1.5 萬 瀏覽 2014/01/08 發表