百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ANN KOK
41 食譜 147 粉絲

★香煎肉餃子★

★香煎肉餃子★

描述

這道小吃是在網上參考的~裹上家人喜歡的餡料,吃下去別用一番風味^^
在油煎過程中,淡淡的麻油味已經充滿整間廚房,令人食指大動~
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

241 說讚 1 一起做

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 預備食材

    預備食材

  • 取出1片雲吞皮,包入1小匙餡料對半折好。

    取出1片雲吞皮,包入1小匙餡料對半折好。

  • 肉碎加入所有調味料~雲吞皮,紅蘿蔔絲和香菜除外。攪拌均勻后才加入紅蘿蔔絲和香菜攪拌均勻。

    肉碎加入所有調味料~雲吞皮,紅蘿蔔絲和香菜除外。攪拌均勻后才加入紅蘿蔔絲和香菜攪拌均勻。

  • 取出平底鍋下1小匙食油,油熱把包好的餃子,順序排列小火下鍋煎至底部金黃色。

    取出平底鍋下1小匙食油,油熱把包好的餃子,順序排列小火下鍋煎至底部金黃色。

  • 然后沿著過邊倒入大約3匙食水《小心爆油》,趕緊把鍋蓋蓋起來,小火讓餃子吸乾水分或至熟即可。

    然后沿著過邊倒入大約3匙食水《小心爆油》,趕緊把鍋蓋蓋起來,小火讓餃子吸乾水分或至熟即可。

  • 過程大約3-5分鐘即可《視內陷料多少來決定》

    過程大約3-5分鐘即可《視內陷料多少來決定》

  • 可以看到餃子面軟底脆,口感討人喜歡~

    可以看到餃子面軟底脆,口感討人喜歡~

小撇步

建議,內陷料適量比較容易熟,和不會膩~

6,970 瀏覽
avatar
ANN KOK 41 食譜 147 粉絲

ANN不是什麽大廚師,我只是全心全意為家人服務而已。《因為信仰》在ANN的小廚房里不會出現羊和牛的美味料理,但會儘量烹出其他美味的肉類呈現給大家。謝謝大家的支持^^

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 粽子 三杯雞 瓜仔肉 雞蛋豆腐 酸辣湯 白菜滷 金針菇 早餐 糖葫蘆 義大利麵 蕃茄燉牛肉 炒麵 茄子 菠菜 杏鮑菇 家常菜 台式泡菜 炒飯 高麗菜 高麗菜飯 娃娃菜 番茄 蒸蛋 低脂高蛋白 馬鈴薯 南瓜 番茄炒蛋 麻婆豆腐 地瓜 四季豆 排骨 竹筍 餅乾 滷肉 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 湯麵 涼拌小黃瓜 打拋豬 花椰菜 雞胸肉 雞肉 雞湯 香菇雞湯 小黃瓜 玉米濃湯 鮭魚 櫛瓜