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ANN KOK
41 食譜 147 粉絲

★燒肉炒青菜★

★燒肉炒青菜★

描述

燒肉一直來都是大眾摯愛~
每當用燒肉炒菜無需花太多調味料,只是簡單的炒就已經足夠我們白飯一碗接一碗吶!
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

110 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 青菜切斷洗淨瀝幹水分,燒肉切塊,蒜蓉和紅辣椒切絲待用。

    青菜切斷洗淨瀝幹水分,燒肉切塊,蓉和紅辣椒切絲待用。

  • 取出鍋下1匙食油爆香蒜蓉燒肉蠔油,約2-3分鐘。

    取出鍋下1匙食油爆香蓉燒肉蠔油,約2-3分鐘。

  • 倒入洗淨的青菜和半碗食水,大火快炒。

    倒入洗淨的青菜和半碗食水,大火快炒。

  • 最後加入少許鹽巴即可。

    最後加入少許鹽巴即可。

小撇步

3的步驟切勿炒太久大約5分鐘左右即可,青菜炒太久會變軟口感不佳~

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ANN KOK 41 食譜 147 粉絲

ANN不是什麽大廚師,我只是全心全意為家人服務而已。《因為信仰》在ANN的小廚房里不會出現羊和牛的美味料理,但會儘量烹出其他美味的肉類呈現給大家。謝謝大家的支持^^

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