花生小西餅
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食材
無鹽奶油(室溫)
70克
細砂糖
80克
雞蛋
1個
低筋麵粉
200克
泡打粉
1/2茶尺
花生醬
50克
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1奶油打鬆軟,再加進細砂糖攪打至發白狀,加入蛋.花生醬拌勻
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2粉類材料過篩後拌成麵糰
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3將麵糰分成15等分,戳成扁圓形,將圓型兩端向內對折
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4先190度C預熱10分鐘,烘烤12~15分鐘即可
小撇步
1.可加上花生碎粒,更美味喔!.