花生小西餅

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食材

無鹽奶油(室溫) 70克
細砂糖 80克
雞蛋 1個
低筋麵粉 200克
泡打粉 1/2茶尺
花生醬 50克
  • 1 奶油打鬆軟,再加進細砂糖攪打至發白狀,加入蛋.花生醬拌勻
  • 2 粉類材料過篩後拌成麵糰
  • 3 將麵糰分成15等分,戳成扁圓形,將圓型兩端向內對折
  • 4 先190度C預熱10分鐘,烘烤12~15分鐘即可
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小撇步

1.可加上花生碎粒,更美味喔!.

2014/01/06 發表 3,587 瀏覽

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