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王太的灶咖日常
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零失敗小西點：蔓越莓牛軋餅

零失敗小西點：蔓越莓牛軋餅

描述

完全不需要廚藝就可以做出看起來很厲害的甜點！短時間內可完成～

這是我和先生第一次動手做～準備要拿來送禮的（中間一直偷吃😆）非常適合招待朋友或動手做來送人～成本不高食材也取得方便，自己做更覺得美味可口！

363 說讚 5 一起做 2 留言

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先把蔓越莓再剪小一點～～之後攪入棉花糖中可以再分佈均勻一些！ ✏️這次使用的棉花糖為小顆的，如果買到大的請一顆再剪約2-3等份，方便融化喲！

    先把蔓越莓再剪小一點～～之後攪入棉花糖中可以再分佈均勻一些！ ✏️這次使用的棉花糖為小顆的，如果買到大的請一顆再剪約2-3等份，方便融化喲！

  • 奶油以中小火煮為完全融化！

    奶油以中小火煮為完全融化！

  • 融化後再加入棉花糖～開始攪拌至融化！溫度使用小火-中小火👌

    融化後再加入棉花糖～開始攪拌至融化！溫度使用小火-中小火👌

  • 沒有看到原本棉花糖形狀就表示融化的差不多了！

    沒有看到原本棉花糖形狀就表示融化的差不多了！

  • 這時快速加入奶粉並攪拌均勻～

    這時快速加入奶粉並攪拌均勻～

  • 加入蔓越莓乾！ 融合的差不多時就可以起鍋來夾餅乾囉！

    加入蔓越莓乾！ 融合的差不多時就可以起鍋來夾餅乾囉！

  • 趁有餘溫時使用湯匙🥄直接從鍋子挖起放在餅乾上！

    趁有餘溫時使用湯匙🥄直接從鍋子挖起放在餅乾上！

  • 再把另一片夾上去！ 整個夾的過程要小心出力以免碎掉😅😅

    再把另一片夾上去！ 整個夾的過程要小心出力以免碎掉😅😅

  • 完成❤️ 再稍微包裝一下就非常美觀囉！

    完成❤️ 再稍微包裝一下就非常美觀囉！

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王太的灶咖日常 44 食譜 354 粉絲

📍休士頓🇺🇸 全職媽咪🤱🏻 享受做料理的時光🥰 喜歡嘗試新鮮事、簡單的料理方式❤️ 和大家分享自己也很愛吃的食譜👩🏻‍🍳

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留言

共 2 則
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  • 李妹
    李妹

    想問奶粉是要什麼奶粉還是都可以呢

  • 魚魚雯
    魚魚雯

    請問館主這是份量可以做幾片呢

    王太的灶咖日常
    作者王太的灶咖日常

    當初因為買的是獨立包裝的蘇打餅（四小片一包）所以打開很多都是碎掉的～印象中我們完成了大約完整的20片左右，剩下的都是有點殘缺的組合不過應該也做了約有10~15片（因為邊吃邊做就沒有特別算了～）建議可以買一整盒的包裝，才不會發生跟我們一樣的悲劇!

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