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日正健康廚房
113 食譜 487 粉絲

金瓜米粉《日正健康廚房》

金瓜米粉《日正健康廚房》

描述

一盤美味米粉料理,讓全家大小吃得安心又健康。

57 說讚

食材

步驟

  • 全部食材(香菇、洋蔥、蔥)洗淨後全部切絲。

    全部食材(香菇洋蔥)洗淨後全部切絲。

  • 南瓜剖半去籽去皮後刨粗絲

    南瓜剖半去籽去皮後刨粗絲

  • 新竹米粉含米量50% 1包泡水軟化後分切2段備用。

    新竹米粉含米量50% 1包泡水軟化後分切2段備用。

  • 炒鍋下沙拉油加入蔥、香菇、洋蔥、蝦比爆香後,再加入絞肉炒至熟。

    炒鍋下沙拉油加入香菇洋蔥、蝦比爆香後,再加入絞肉炒至熟。

  • 加入少許水後,加入南瓜絲、米粉、小磨香油、白胡椒粉、鹽、醬油炒到收乾。

    加入少許水後,加入南瓜絲、米粉、小磨香油、白胡椒粉、鹽、醬油炒到收乾。

  • 蓋上鍋蓋後,轉小火悶約5分鐘即完成。

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日正健康廚房 113 食譜 487 粉絲

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