黑胡椒鱈芋帆船燒

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食材

材料
素鱈魚 3小片
芋頭 3塊
香菇 3片
素肉 3個
銀杏 3粒
毛豆仁 3粒
小黃瓜丁 3個
辣椒片 3片
紅蘿蔔丁 3個
枸杞 1~2粒
調味料
適量
適量
黑胡椒粒 少許
素蠔油 少許
  • 1 將所有食材切好洗淨,除了小黃瓜丁以外,依自己喜愛的排法,把食材排好
  • 2 鍋中放少許的水燙熟小黃瓜丁,然後撈起小黃瓜丁備用,鍋中的滾水再和調味料一起煮滾後芶芡淋在食材上
  • 3 然後用保鮮膜封好入蒸籠蒸熟即可
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2014/01/04 發表 1,561 瀏覽

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