黑胡椒鱈芋帆船燒
輕鬆做料理,簡單又好做,多樣化的食材,不用炒也不用炸,豐富的色澤,好吃又營養
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食材
材料
素鱈魚
3小片
芋頭
3塊
香菇
3片
素肉
3個
銀杏
3粒
毛豆仁
3粒
小黃瓜丁
3個
辣椒片
3片
紅蘿蔔丁
3個
枸杞
1~2粒
調味料
鹽
適量
糖
適量
黑胡椒粒
少許
素蠔油
少許
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1 將所有食材切好洗淨,除了小黃瓜丁以外,依自己喜愛的排法,把食材排好
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2 鍋中放少許的水燙熟小黃瓜丁,然後撈起小黃瓜丁備用,鍋中的滾水再和調味料一起煮滾後芶芡淋在食材上
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3 然後用保鮮膜封好入蒸籠蒸熟即可
小撇步
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