開口笑

538 留言 2
6 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

每天都可以很開心,炸個開口笑,讓我們笑的口開開,快樂一整天吧!

份量4人份

食材

低筋麵粉 200g
豬油 35g
60g
泡打粉 3g
1顆
3大匙
白芝麻 適量
  • 1除了白芝麻外,其它材料放入盆中,攪拌拌勻。
  • 2放至桌上搓揉成糰即可。
  • 3搓成長條狀。
  • 4切割約40g大小的劑子。
  • 5揉成圓球狀。
  • 6用筷子夾起沾水,再沾上白芝麻,用手搓揉讓白芝麻更緊實而不輕易掉下。
  • 7開小火,油冷就可以放下去,不要翻動它。
  • 8炸至浮起且裂開,再將火開至中火,炸至金黃即可。
贊助
2014/01/04 發表 1.9 萬 瀏覽

有 6 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

一定要用泡打粉嗎?

10 個月前
user_avatar

請問沒豬油,可以用奶油或沙拉油嗎?

3 年前