[懶人料理]孖寶滑蛋炒飯
份量
時間
步驟
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首先將材料(火腿,魚蛋)切粒備用。
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在平底鍋加油,然後將材料放入,加少許鹽調味。
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待材料煮熟後,放入白飯和蕃茄醬拌炒,將所有材料混和直至均勻,倒入盤子中堆積成山丘。
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然後將蛋和芝士放在大鐵碗裡,加點鹽,隔水加熱,然後用筷子不斷的快速均勻攪拌,將蛋液集中在碗的一角,直至半熟鬆軟後淋在飯上,然後淋上蕃茄醬便完成。
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首先將材料(火腿,魚蛋)切粒備用。
在平底鍋加油,然後將材料放入,加少許鹽調味。
待材料煮熟後,放入白飯和蕃茄醬拌炒,將所有材料混和直至均勻,倒入盤子中堆積成山丘。
然後將蛋和芝士放在大鐵碗裡,加點鹽,隔水加熱,然後用筷子不斷的快速均勻攪拌,將蛋液集中在碗的一角,直至半熟鬆軟後淋在飯上,然後淋上蕃茄醬便完成。
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