青豆燒牛肉卷

1 預備材料。

2 牛肉片表面加醃料醃20分鐘; 青豆條加少許油和鹽盪熟，瀝乾水份，備用。

3 取2片牛肉片攤開，半重疊在一起。然後放入約10條已燙的青豆條，並且捲起備用。

4 起1茶匙油鍋，中火加入蒜片爆香。然後將牛肉卷的收口處朝下煎至金黃色後，再翻面繼續煎至金黃色。。（可加入配料一同煎）。

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6 接著加入所有調味料，轉小火繼續煎。待醬汁稍微收乾即可起鍋享用。