E.J 2 食譜 6 粉絲 追蹤 蜜金棗 描述 新的一年祝大家新年快樂哦 動手做個蜜金棗 送禮好過年^_^ 心意100% #素食 #蔬食 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 45 分鐘 食材 新鮮金棗 3斤 老薑 約20片 二砂糖(白) 2斤 乾紫蘇葉 (中藥鋪有賣^^) 適量 鹽 適量 麥芽糖 適量 步驟 挑出不良品,把金棗洗淨瀝乾 先燒一鍋水,水滾後 放入洗淨的金棗 煮約10~20 鍋中放入砂糖 老薑 鹽 麥芽 和金棗煮約20~30分 拌入紫蘇葉 收汁完成 ***冷卻才可裝瓶哦^_^*** 小撇步 殺青最好是用水煮 比較不會苦哦 ^O^ 3,971 瀏覽 2014/01/01 發表