蜜金棗

蜜金棗

E.J

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新的一年祝大家新年快樂哦
動手做個蜜金棗送禮好過年^_^
心意100%

時間

45 分鐘

食材

3斤

約20片

2斤

乾紫蘇葉 (中藥鋪有賣^^)

適量

適量

適量

1
挑出不良品，把金棗洗淨瀝乾
2
先燒一鍋水，水滾後放入洗淨的金棗煮約10~20
3
鍋中放入砂糖老薑鹽麥芽
4
和金棗煮約20~30分
5
拌入紫蘇葉
6
收汁完成 ***冷卻才可裝瓶哦^_^***

小撇步

殺青最好是用水煮比較不會苦哦 ^O^

2014/01/01 發表 2,987 瀏覽

E.J

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