烏魚鮮蝦米粉湯

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這天氣,來碗海鮮米粉湯好嗎?
上次去上了料理課程,在來一篇實作吧!
看看我真是個乖小孩~~~~
我在好市多買的湧升海洋鮮蝦也派上用場了。

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食材 (2 人份

湧升海洋烏魚片 1包
高麗菜 適量
紅蘿蔔 適量
湧升海洋蝦子 適量
九層塔 適量
  • 1 1.先將海鮮拿出退冰。 2.將米粉泡熱水約15分鐘。 3.燒熱水、丟蔬菜煮到微熟、再丟入魚片、最後熟成再丟入鮮蝦,加鹽巴調味、 撒白胡椒粉與九層塔提味。
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小撇步

水別加太少,不然最後會太乾。

詳細圖文:
http://pennyanita.blogspot.com/2013/11/blog-post_7920.html

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2013/12/30 發表 4,003 瀏覽

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