香蕉歐菲香&◕㉨◕甜甜圈

Tzu-Yun Hsieh
21 食譜 582 粉絲

步驟

  • 先將麵粉、無鋁泡打粉、奶粉、糖先混合。

    先將麵粉、無鋁泡打粉、奶粉、糖先混合。

  • 然後加入香蕉泥、軟化的奶油、蛋液混合。

    然後加入香蕉泥、軟化的奶油、蛋液混合。

  • 戴上手套沾一些水,將其調整成香蕉的形狀,要炸之前用小刀子沾水在表面畫一條,這樣裂痕會比較整齊。

    戴上手套沾一些水,將其調整成香蕉的形狀,要炸之前用小刀子沾水在表面畫一條,這樣裂痕會比較整齊。

  • 甜甜圈的作法也是先將粉類先攪勻,才加入軟化的奶油、蛋液、豆漿混合均勻。(冰過會比較好操作)戴手套沾取麵粉捏一塊麵糰搓長條,跟做貝果一樣其中一端包住另一端形成圓形。

    甜甜圈的作法也是先將粉類先攪勻,才加入軟化的奶油、蛋液、豆漿混合均勻。(冰過會比較好操作)戴手套沾取麵粉捏一塊麵糰搓長條,跟做貝果一樣其中一端包住另一端形成圓形。

  • 一般油炸的溫度再稍微低一些,讓中心炸透,起鍋前油溫在稍稍提高。
冷卻後,香蕉歐菲香裂口朝下,沾取芒果巧克力或檸檬巧克力,隨意淋上白巧克力,撒上一些巧克力米,等待凝固即可。
◕㉨◕甜甜圈先在上面兩端插入整粒杏仁,淋上(加了少許白巧克力淡化顏色的)牛奶巧克力,另外先在烘焙紙上用小小的圓形或有點橢圓的白巧克力片,組合起來,讓白巧克力片擋住中心的洞,最後畫上表情跟耳朵。

    一般油炸的溫度再稍微低一些,讓中心炸透,起鍋前油溫在稍稍提高。 冷卻後,香蕉歐菲香裂口朝下,沾取芒果巧克力或檸檬巧克力,隨意淋上白巧克力,撒上一些巧克力米,等待凝固即可。 ◕㉨◕甜甜圈先在上面兩端插入整粒杏仁,淋上(加了少許白巧克力淡化顏色的)牛奶巧克力,另外先在烘焙紙上用小小的圓形或有點橢圓的白巧克力片,組合起來,讓白巧克力片擋住中心的洞,最後畫上表情跟耳朵。

1.3 萬 瀏覽
分享至:
avatar
Tzu-Yun Hsieh 21 食譜 582 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

酸菜白肉鍋 山藥排骨湯 吐司 螞蟻上樹 娃娃菜 高麗菜 鮮奶油 電鍋 綠花椰菜 萬聖節餅乾 臭臭鍋 磅蛋糕 紅蘿蔔 羊肉爐 鱸魚湯 白菜 包子 三杯杏鮑菇 藥燉排骨 苦瓜排骨湯 螃蟹 四季豆 松阪豬 南瓜饅頭 家常菜 麻油 氣炸鍋 雞胸肉 生菜沙拉 餅乾 芥菜 豬肝湯 蛋糕 薑母鴨 麻婆豆腐 芋頭 雞湯 地瓜球 吻仔魚 白蘿蔔 巫婆手指餅乾 早餐 回鍋肉 雞蛋豆腐 麵疙撘 三杯雞 泡菜煎餅 起司鍋