【懶人料理】餃子皮Pizza
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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平底鍋塗上一大匙的玄米油，鋪上水餃皮。
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倒入一大匙的披薩醬，用湯匙均勻的塗抹在水餃皮上。
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放入自己喜歡的餡料，依自己喜好調整，但以易熟的蔬果以及已熟的肉品(例如: 昨晚沒吃完的雞肉之類的)為佳。
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灑上起司。
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將平底鍋放到瓦斯爐上後，開中火，約2分鐘後聽到噗嗤噗嗤的聲響後，在鍋緣放入半杯水約50cc，蓋上鍋蓋10分鐘，最後3分鐘打開鍋蓋灑上一點調味(鹽，黑胡椒或七味粉，依個人喜好調整)，讓水收乾後熄火。
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變成一大片餃子皮Pizza要吃的時候需要拿刀子切開。
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這次在煎餃子皮Pizza時放的半杯水裡，沒有加玉米粉，如果在水中加入1小匙的玉米粉，就可以煎出像冰花煎餃的美麗冰花，可以試看看呦~
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小撇步
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