咖哩雞腿親子蓋飯[牛頭牌咖哩塊]
![咖哩雞腿親子蓋飯[牛頭牌咖哩塊]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F66285%2Fb6be51b52dad5265.jpg&width=800)
描述
去骨雞腿醃好，煎的香酥配上咖哩醬和滑蛋，蓋在熱騰騰的白飯上，全家大小都愛喔～
牛頭牌咖哩塊，方便、保鮮、不走味，不管煮湯、燉咖哩醬、煎、烤、炸...都有不同風味。
- 已參加：牛頭牌咖哩塊 幸福在一塊
份量
2
人份
熱量
步驟
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![準備材料，去骨雞腿用[醃料]醃的同時要幫雞腿按摩一下，可讓雞肉柔軟，較易入味](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
準備材料，去骨雞腿用醃料醃的同時要幫雞腿按摩一下，可讓雞肉柔軟，較易入味
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醃好的雞腿肉切塊，洋蔥切細
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不加油直接燒熱後，雞皮先朝下煎，中大火煎2分鐘，接著轉中小火煎4分鐘，這樣可以將雞皮的油脂逼出
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等雞皮金黃微焦後，翻面煎3分鐘，接著加入洋蔥
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加入牛頭牌咖哩塊2塊
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放一杯水
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咖哩塊融後，拌炒均勻加入玉米粒
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最後加入2顆打散的蛋液，蓋上鍋蓋悶10秒
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將咖哩雞腿蓋上白飯上，香噴噴上桌囉~
![準備材料，去骨雞腿用[醃料]醃的同時要幫雞腿按摩一下，可讓雞肉柔軟，較易入味](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F260780%2Ff2cf7cfdf83780cd.jpg&width=800)
小撇步
去骨雞腿用醃料醃的同時要幫雞腿按摩一下，可讓雞肉柔軟，較易入味
方便、保鮮、不走味，牛頭咖哩塊幸福在一塊！
單顆式包裝不沾手，簡單3分鐘，美味端上桌！
分享牛頭咖哩塊幸福料理就有機會抽好獎
活動網站：http://pr.icook.tw/hawdii
