美味牛丼飯~穀盛壽喜燒

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懶得花腦筋煮一餐,
用一碗滿滿配料的牛丼飯,
輕輕鬆鬆解決一餐。
用穀盛壽喜燒醬把洋蔥牛肉燒的入味,
而且把配料雞蛋改成玉米粒,
身體更輕鬆沒負擔~^^

份量3人份

食材

白飯 三碗
牛梅花火鍋片 300克
玉米粒 100克
洋蔥 半顆
青蔥 兩枝
奶油 少許
壽喜燒醬 50克
100cc
七味唐辛子 少許
  • 1 洋蔥切細絲,青蔥拍扁切約7公分段,再直切成細絲,泡入冷開水中除辣味,再撈起瀝乾備用,
  • 2 取一平底鍋,放入奶油塊熔化炒洋蔥絲,再將牛肉片放入拌炒,肉片稍稍變色後加入壽喜燒醬和水調味,肉片熟後熄火,
  • 3 拿一深碗,先裝入白飯,再將煮好肉片鋪上,再依序放上玉米粒~青蔥絲~灑上七味粉就OK囉~^^
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小撇步

牛丼一般有人會打上一顆雞蛋在牛肉上面(也可直接打在平底鍋內煮熟它),食用起來更嫩滑美味,但我基於小朋友口味,改放玉米粒,口感也不差ㄛ~^^

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,
調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何變化出更多好料理 : http://pr.icook.tw/kokumori

2013/12/23 發表 9,237 瀏覽

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