牛丼
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份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
牛肉片
半盒
洋蔥
半顆
蔥花
適量
調味料
米酒
1匙
醬油
2匙
糖
適量
水
1匙
-
1洋蔥切絲、蔥花、牛肉片備齊，調味料預先調好。 -
2中火熱鍋加一點點油，放入洋蔥炒軟至顏色變黃。
-
3加入牛肉片拌炒一下，牛肉片半熟時轉小火放入調味料。
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4倒入調味料後轉中火，調整味道同時也讓牛肉跟洋蔥吸滿醬汁，兩者上色後就可以關火盛至白飯上。
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5灑上蔥花，喜歡吃辣的人也可以灑上一點七味粉就完成囉!
