蔥蛋捲
步驟
-
將所有食材打散均勻，平底鍋放油開最小火
-
舀二湯匙的蛋液呈正方型，底部可翻動(上面還未熟)時，選擇一側捲起來
-
接著最尾端再放一湯匙的蛋液，於捲起來的蛋捲等長度呈長方形，等底部的蛋液可以翻動再捲起
-
重複步驟3至蛋液用完，接著將蛋捲放置鍋子的邊緣，蓋鍋蓋慢煎悶熟(要記得2面都煎)
-
煎至二面金黃即可起鍋切塊食用
小撇步
📍全程最小火慢煎🍳
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
糖葫蘆 滷肉 家常菜 菠菜 粽子 竹筍 雞蛋豆腐 三杯雞 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 小黃瓜 打拋豬 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 花椰菜 炒麵 雞胸肉 鮭魚 高麗菜 娃娃菜 高麗菜飯 金針菇 馬鈴薯 杏鮑菇 湯 番茄炒蛋 炒飯 地瓜 白菜滷 香菇雞湯 排骨 義大利麵 涼拌小黃瓜 湯麵 糖醋排骨 低脂高蛋白 早餐 酸辣湯 雞湯 餅乾 茄子 櫛瓜 台式泡菜 麻婆豆腐 四季豆 豆腐 番茄 南瓜 雞肉 瓜仔肉