菠菜鯛魚湯(台灣養殖漁業發展基金會)

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輕鬆簡單魚片料理

份量3人份

食材

鯛魚片 1片
菠菜 100g
豆腐 一盒
香油 1小匙
蔥段 少許
3片
鮮雞粉 2小匙
  • 1 菠菜洗凈,切段,鯛魚片洗淨,切片,薑去皮洗淨,切片,蔥洗淨,切段備用。
  • 2 鍋中倒入4杯水煮開,放入薑片、鯛魚片,豆腐、蔥及鮮雞粉煮熟,加入菠菜,熄火,再加入香油,即可盛出。
  • 3
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  • 6
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2013/12/16 發表 2,809 瀏覽

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