菠菜鯛魚湯(台灣養殖漁業發展基金會)

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菠菜鯛魚湯(台灣養殖漁業發展基金會)

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輕鬆簡單魚片料理

份量3人份

食材

鯛魚片 1片

菠菜 100g

豆腐一盒

香油 1小匙

蔥段少許

薑 3片

鮮雞粉 2小匙

1菠菜洗凈，切段，鯛魚片洗淨，切片，薑去皮洗淨，切片，蔥洗淨，切段備用。
2鍋中倒入4杯水煮開，放入薑片、鯛魚片，豆腐、蔥及鮮雞粉煮熟，加入菠菜，熄火，再加入香油，即可盛出。
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2013/12/16 發表

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