檸檬可樂雞翼

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份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

檸檬 1個
可樂 1罐
雞翼 12隻
八角 2塊
老抽 適量
適量
適量
雞粉 適量
8塊切絲
  • 1用鹽、雞粉、薑醃雞翼一小時或以上
  • 2煎香雞翼至金黃色, 建議不加油, 可以健康一點, 反正雞翼也有油吧~
  • 3可樂、八角、薑煮滾
  • 4放入雞翼, 煮到8成熟
  • 5加老抽、檸汁、鹽、糖煮熟完成
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小撇步

煮滾雞翼後, 記得要試一下汁的味道才知成功與否

2013/12/15 發表 1.3 萬 瀏覽

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