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Chi Chiu
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咖哩豆腐漢堡排-【可果美蕃茄鍋/咖哩火鍋高湯】

咖哩豆腐漢堡排-【可果美蕃茄鍋/咖哩火鍋高湯】

描述

用豆腐+絞肉就簡單地可以做出軟嫩、不乾澀的豆腐漢堡排,再加上【可果美咖哩火鍋高湯】可以呈現咖哩風味的咖哩豆腐漢堡排,用【可果美咖哩火鍋高湯】簡簡單單的調好出好味道。

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 洋蔥、紅蘿蔔、板豆腐、油豆腐的內餡切成小丁

    洋蔥紅蘿蔔、板豆腐、油豆腐的內餡切成小丁

  • 絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、板豆腐、油豆腐的內餡、玉米粉、可果美咖哩火鍋高湯、鹽一起攪拌均勻

    絞肉、洋蔥紅蘿蔔、板豆腐、油豆腐的內餡、玉米粉、可果美咖哩火鍋高湯、鹽一起攪拌均勻

  • 將拌好的餡料取適當的量整型成圓型,在手中摔打幾次,壓成圓片狀

    將拌好的餡料取適當的量整型成圓型,在手中摔打幾次,壓成圓片狀

  • 鍋中加少量的油,將整好的餡料放入鍋中以中小火煎

    鍋中加少量的油,將整好的餡料放入鍋中以中小火煎

  • 將漢堡肉煎至兩面金黃色即可

    將漢堡肉煎至兩面金黃色即可

小撇步

「簡單料理三步驟」更多高湯創意料理
請到可果美火鍋高湯活動網站:http://pr.icook.tw/kagome/

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