咖哩豆腐漢堡排-【可果美蕃茄鍋/咖哩火鍋高湯】
描述
用豆腐＋絞肉就簡單地可以做出軟嫩、不乾澀的豆腐漢堡排，再加上【可果美咖哩火鍋高湯】可以呈現咖哩風味的咖哩豆腐漢堡排，用【可果美咖哩火鍋高湯】簡簡單單的調好出好味道。
步驟
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準備材料
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洋蔥、紅蘿蔔、板豆腐、油豆腐的內餡切成小丁
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絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、板豆腐、油豆腐的內餡、玉米粉、可果美咖哩火鍋高湯、鹽一起攪拌均勻
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將拌好的餡料取適當的量整型成圓型，在手中摔打幾次，壓成圓片狀
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鍋中加少量的油，將整好的餡料放入鍋中以中小火煎
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將漢堡肉煎至兩面金黃色即可
小撇步
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Peggy Tseng
游茹茹
