蕃茄牛肉湯「可果美蕃茄鍋高湯」
在烹調之前，偷嚐一口蕃茄高湯，那味道也太鮮甜了吧，有別一般蕃茄汁的鹹，可果美濃濃蕃茄味有著超甜滋味。這道蕃茄牛肉湯只須要把所有材料及調味丟進鍋裡燉煮，稍微注意一下火喉，可以給孩子們一道補充滿滿茄紅素及蛋白質…健康料理。加入麵條，湯頭味道適中，清甜又爽口,不油不膩，營養美味。可果美蕃茄鍋高湯，讓你不須要多精深的廚藝就能輕鬆煮出道道佳餚。
食材
牛鍵
1塊
白蘿蔔
半條
紅蘿蔔(大條)
1條
薑片
4~5片
青蔥
2支
小辣椒
1條
醬油
3/4飯碗
砂糖(大湯匙)
半匙
可果美蕃茄高湯
1飯碗
中藥滷包(隨牛鍵附贈)
1小包
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1 有「蕃茄鍋」、「咖哩鍋」高湯，兩種 -
2 主食材牛肉、白蘿蔔、紅蘿蔔全部切成塊狀
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3 所有食材放入燉鍋內，加入滷包、3/4碗醬油、1碗可果美蕃茄鍋高湯、薑片、砂糖、青蔥、小辣椒，再加清水，水量須超過食材。
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4 好濃稠的蕃茄鍋高湯，用它來取代豆瓣醬，湯汁變得更紅潤有色澤，多了甜度少了豆瓣醬的鹹，整鍋牛肉湯喝起來鮮甜可口。
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5 一整鍋「蕃茄牛肉湯」完成，不管是單吃，還是做成牛肉麵都好吃。
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6 加了蕃茄高湯，變得更豐盛營養，湯頭真是超極讚的。
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7 一點辣度也沒有的蕃茄牛肉。
小撇步
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