安神美顏的桂圓紅棗雞湯 桂圓自古以來就被視為滋補佳品,能開胃益脾、養血安神,適當食用有助兒童腦力與心氣的發展。而紅棗可補中益氣,改善小兒虛弱、食慾不振、睡不安穩等現象。放入與雞肉...

安神美顏的桂圓紅棗雞湯


蘿瑞娜的瑞典主婦手札
390 食譜 2.9 萬 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

桂圓自古以來就被視為滋補佳品,能開胃益脾、養血安神,適當食用有助兒童腦力與心氣的發展。而紅棗可補中益氣,改善小兒虛弱、食慾不振、睡不安穩等現象。放入與雞肉一起煲湯,湯頭甘甜,呼嚕嚕就喝掉一大碗囉!

時間
45 分鐘
食材
20顆
40g
15顆
5片
一隻
適量
2-3大匙
約沒過整體食材即可
  • 1
    將雞肉切成適當大小,用滾水汆燙至浮沫出現, 接著放到水龍頭下,用活水沖洗至完全乾淨(約5分鐘,鍋子跟雞肉表皮都沒有浮沫這樣的雞湯會相當的清澈且清甜)
  • 2
    將洗淨的雞肉放入另一裝著冷水的湯鍋中,加入 薑片及米酒,蓋上鍋蓋大火煮20分鐘
  • 3
    接著加入桂圓乾、龍眼、紅棗,再蓋上鍋蓋,湯滾後轉小火再煮20-30分鐘。
  • 4
    起鍋前用適量鹽巴調味即可。
小撇步

詳細圖文請見:http://lorina.pixnet.net/blog/post/42335326
歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房:https://www.facebook.com/lorinakitchen

2013/12/11 發表 2.0 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
蘿瑞娜的瑞典主婦手札
390 食譜 2.9 萬 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

冰淇淋減肥餐飛利浦IH電子鍋檸檬棉花糖便當WMF快力鍋蛋捲馬卡龍秋葵壽司早午餐迷迭香牛肉麵鳳梨壽喜燒枸杞蜂蜜Bosch廚師機泡麵百香果涼拌小黃瓜水波爐水果滷味芭樂普格義大利麵醬舒肥機奇亞籽芒果土豆火龍果臭豆腐鳳梨酥燒肉獅王洗碗精洛神花鑄鐵鍋拉麵紅豆奇異果鮑魚虎牌電子鍋南瓜濃湯微波爐素食芋頭3M真空保鮮盒披薩史雲生雞湯