椰香南瓜Granola
食材
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3杯
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1 1/2 杯
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3/4 杯
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1 杯
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1/2杯
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1/2 杯
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1小匙
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1/8 小匙
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1/8 小匙
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1/2 杯
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1 杯
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3 大匙
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1 小匙
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3/4 杯
步驟
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烤箱先預熱至325ºF/160ºC。除了乾燥蔓越莓以外，將全部的材料放入一個大容器中攪拌均勻。
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將拌好的料倒在烤盤上且鋪均勻 (但不需要刻意去壓平)。放入烤箱
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烤15分鐘後，從烤箱拿出來攪拌一下再放回去。就這樣每10分鐘左右拿出來攪拌一下，直到granola開始變乾變脆。*我總共烤約40分鐘，但因每個烤箱的溫度有差異，所以請自行判斷。
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從烤箱拿出來後，放置20-30分鐘至涼。(若還有點軟，再放入烤箱烤5-10分鐘。)
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將乾燥蔓越莓加入冷卻的granola中拌勻。放入真空的容器或玻璃瓶罐中，可以保持3個星期。
小撇步
詳細食譜與更多圖片請看
http://mychouchoux.blogspot.ca/2013/12/coconut-pumpkin-granola-granola.html#more想收到更多訊息及短篇文章，請到My chouchoux Facebook https://www.facebook.com/mychouchoux
