百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿華
6 食譜 8 粉絲

黃色小鴨饅頭

黃色小鴨饅頭

描述

趕流行, 黃色小鴨饅頭!!

28 說讚

份量

6 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 酵母粉先放入溫水溶解5min

  • 將麵粉300g+地瓜泥+糖50g+酵母水(留一些給胡蘿蔔泥)加在一起攪拌, 揉成麵團

    將麵粉300g+地瓜泥+糖50g+酵母水(留一些給胡蘿蔔泥)加在一起攪拌, 揉成麵團

  • 將麵粉20+g胡蘿蔔泥+一點酵母水家再一起攪拌, 揉成麵糰

    將麵粉20+g胡蘿蔔泥+一點酵母水家再一起攪拌, 揉成麵糰

  • 放入器皿中, 發酵一小時

    放入器皿中, 發酵一小時

  • 切成6份, 並且每一份用1/3 揉成球形後稍壓扁,. 1/3 揉成球形當頭. 並且一點點胡蘿蔔泥做成嘴(三角), 兩頭放上葡萄乾 或是 咖啡豆

    切成6份, 並且每一份用1/3 揉成球形後稍壓扁,. 1/3 揉成球形當頭. 並且一點點胡蘿蔔泥做成嘴(三角), 兩頭放上葡萄乾 或是 咖啡豆

  • 蒸25分後即完成了哦

    蒸25分後即完成了哦

6,960 瀏覽
avatar
阿華 6 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 杏鮑菇 糖葫蘆 酸辣湯 糖醋排骨 娃娃菜 白菜滷 打拋豬 台式泡菜 家常菜 三杯雞 早餐 排骨 高麗菜飯 茄子 櫛瓜 餅乾 涼拌小黃瓜 炒飯 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 馬鈴薯 四季豆 低脂高蛋白 雞湯 高麗菜 義大利麵 竹筍 香菇雞湯 瓜仔肉 湯麵 雞胸肉 雞肉 雞蛋豆腐 菠菜 炒麵 地瓜 番茄炒蛋 花椰菜 番茄 金針菇 南瓜 麻婆豆腐 玉米濃湯 豆腐 粽子 蕃茄燉牛肉 鮭魚 滷肉