咖哩風鑲肉豆腐【牛頭牌咖哩塊】

Chi Chiu
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描述

鑲肉豆腐是一道需要花點時間但很美味的料理,用絞肉、洋蔥、紅蘿蔔搭上【牛頭牌咖哩塊】做成咖哩風味,讓咖哩也能變化成不同的料理喔~

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 將洋蔥、紅蘿蔔切小丁

    將洋蔥、紅蘿蔔切小丁

  • 將絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、調味料A一起攪拌均勻

    將絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、調味料A一起攪拌均勻

  • 將油豆腐川燙一下,將油豆腐用剪刀剪一個洞,將裡面的豆腐挖出一些

    將油豆腐川燙一下,將油豆腐用剪刀剪一個洞,將裡面的豆腐挖出一些

  • 將拌好的肉餡填入油豆腐內

    將拌好的肉餡填入油豆腐內

  • 將調味料B煮開、均勻,放入填好的油豆腐以中小火燉煮到收汁

    將調味料B煮開、均勻,放入填好的油豆腐以中小火燉煮到收汁

  • 將鑲肉豆腐放入盤中,上面灑上蔥花

    將鑲肉豆腐放入盤中,上面灑上蔥花

小撇步

1.咖哩塊要壓碎,方便使用
2.調味料B中的水量大約在油豆腐的八分高
3.方便、保鮮、不走味,牛頭咖哩塊幸福在一塊!
單顆式包裝不沾手,簡單3分鐘,美味端上桌!
分享牛頭咖哩塊幸福料理就有機會抽好獎
活動網站:http://pr.icook.tw/hawdii

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