咖哩風鑲肉豆腐【牛頭牌咖哩塊】

2013/12/08 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
4,721 252 0 0

鑲肉豆腐是一道需要花點時間但很美味的料理,用絞肉、洋蔥、紅蘿蔔搭上【牛頭牌咖哩塊】做成咖哩風味,讓咖哩也能變化成不同的料理喔~

食材

油豆腐 6塊
絞肉 100g
洋蔥 1/4個
紅蘿蔔 1/5個
少許
【調味料A】咖哩塊 1塊
【調味料A】鹽 少許
【調味料A】玉米粉 1大匙
【調味料B】咖哩塊 1塊
【調味料B】水 適量
  • 1 準備材料
  • 2 將洋蔥、紅蘿蔔切小丁
  • 3 將絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、調味料A一起攪拌均勻
  • 4 將油豆腐川燙一下,將油豆腐用剪刀剪一個洞,將裡面的豆腐挖出一些
  • 5 將拌好的肉餡填入油豆腐內
  • 6 將調味料B煮開、均勻,放入填好的油豆腐以中小火燉煮到收汁
  • 7 將鑲肉豆腐放入盤中,上面灑上蔥花
贊助

小撇步

1.咖哩塊要壓碎,方便使用
2.調味料B中的水量大約在油豆腐的八分高
3.方便、保鮮、不走味,牛頭咖哩塊幸福在一塊!
單顆式包裝不沾手,簡單3分鐘,美味端上桌!
分享牛頭咖哩塊幸福料理就有機會抽好獎
活動網站:http://pr.icook.tw/hawdii

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣