咖哩豆渣煎餅【牛頭牌咖哩塊】

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很多朋友都會在家自己做豆漿來喝 但剩下來的豆漿渣卻沒有好好利用 其營養價值滿高的 小廚就用豆渣來做個煎餅 搭配牛頭牌全新上市的咖哩塊簡單又方便 讓現代人追求養生的同時也帶來方便的簡易的料理!

食材

咖哩
雞腿肉 1支
紅蘿蔔 1條
地瓜 1條
牛頭牌辣味咖哩塊 3塊
月桂葉 1片
洋蔥 1/2顆
麵糊
中筋麵粉 1碗
雞蛋 1顆
鹽巴 1小匙
胡椒粉 1小匙
牛絞肉 150g
香菜末 3株
豆漿渣 1碗
玉米粉 1大匙
咖哩醬汁 150cc
  • 1洋蔥切丁 雞腿肉切小塊
  • 2雞皮先煎出油脂
  • 3洋蔥進來炒香炒透
  • 4雞肉進來拌炒
  • 5紅蘿蔔 地瓜去皮切小塊 放進來 加500cc的水 放一片月桂葉 (這次不用馬鈴薯改用地瓜營養價值更高喔)
  • 6加兩塊牛頭牌原味咖哩
  • 7煮約20分鐘至濃稠狀
  • 8取出150cc的咖哩醬汁與麵糊做結合
  • 9豆漿渣 麵粉 玉米粉 咖哩醬汁 水攪拌均勻 加一顆雞蛋 香菜末 牛絞肉 鹽巴 胡椒粉拌至黏稠狀
  • 10另一平底鍋加一點油 放入圓形模具 將麵糊倒入 小火慢煎 至兩面金黃就完成了
  • 11盛盤後再將咖哩淋上來 營養又好吃的煎餅上桌享用囉!
  • 12全新上市!因應現代人忙碌的生活,牛頭牌特別推出以方便、輕鬆為訴求的料理商品;大家所熟悉、添加蜂蜜、蘋果的咖理塊;牛頭牌採用新式的「單顆式」包裝,不沾手、更衛生,而且吃多少、加多少,讓消費者依食用量自行決定烹調顆數,簡單又方便。
贊助

小撇步

方便、保鮮、不走味,牛頭咖哩塊幸福在一塊!
單顆式包裝不沾手,簡單3分鐘,美味端上桌!
分享牛頭咖哩塊幸福料理就有機會抽好獎
活動網站:http://pr.icook.tw/hawdii
勝小廚的豬窩
http://raikkonen1026.pixnet.net/blog

2013/12/08 發表 3,035 瀏覽

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