咖哩牛肉燴芥藍『牛頭牌咖哩新食代』


Mayli Chen的簡單煮藝
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芥藍菜和牛肉都是營養價值非常高的食物~去快炒店很喜歡點的芥藍牛肉~利用咖哩炒醬醃牛肉~簡簡單單的做咖哩牛肉燴芥藍~有肉有菜~一盤搞定懶人晚餐~

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
1盒
1把
1大匙
醃料
1小匙
1大匙
  • 1
    食材
  • 2
    牛肉片用一大匙的咖哩炒醬~
  • 3
    加醃料醃 20分鐘
  • 4
    芥藍菜洗淨~煮一鍋水~水中加一匙的油和一小匙的鹽燙熟~起瀝乾水份鋪在盤中~
  • 5
    下一匙油~冷油下牛肉~開火~牛肉要一直不斷的拌炒~鍋邊嗆一大匙的米酒翻炒至牛肉九分熟即可撈起~
  • 6
    將牛肉鋪在芥籃菜上就可以上桌囉~
小撇步

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2015/10/04 發表 8,448 瀏覽
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