咖哩牛肉燴芥藍『牛頭牌咖哩新食代』
芥藍菜和牛肉都是營養價值非常高的食物~去快炒店很喜歡點的芥藍牛肉~利用咖哩炒醬醃牛肉~簡簡單單的做咖哩牛肉燴芥藍~有肉有菜~一盤搞定懶人晚餐~
食材
牛肉片
1盒
芥藍菜
1把
米酒
1大匙
醃料
牛頭牌咖哩炒醬含油
1大匙
醬油
1小匙
太白粉
1大匙
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1食材 -
2牛肉片用一大匙的咖哩炒醬~
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3加醃料醃 20分鐘
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4芥藍菜洗淨~煮一鍋水~水中加一匙的油和一小匙的鹽燙熟~起瀝乾水份鋪在盤中~
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5下一匙油~冷油下牛肉~開火~牛肉要一直不斷的拌炒~鍋邊嗆一大匙的米酒翻炒至牛肉九分熟即可撈起~
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6將牛肉鋪在芥籃菜上就可以上桌囉~
小撇步
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