咖哩牛肉燴芥藍『牛頭牌咖哩新食代』
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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食材
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牛肉片用一大匙的咖哩炒醬~
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加醃料醃 20分鐘
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芥藍菜洗淨~煮一鍋水~水中加一匙的油和一小匙的鹽燙熟~起瀝乾水份鋪在盤中~
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下一匙油~冷油下牛肉~開火~牛肉要一直不斷的拌炒~鍋邊嗆一大匙的米酒翻炒至牛肉九分熟即可撈起~
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將牛肉鋪在芥籃菜上就可以上桌囉~
小撇步
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