甜柿糙米雞湯
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最近家人都感冒了！聽說用柿子燉雞湯會保護氣管，所以就買了貴貴的柿餅，燉鍋雞湯給家人補一下！
柿餅上面的柿霜可是很珍貴的喔！千萬不要把柿霜洗掉，那真的就暴殄天物囉！
份量
5
人份
時間
60
分鐘
食材
放山雞
半隻
柿餅
3個
糙米
1杯
薑片
數片
枸杞子
適量
-
1糙米洗淨後放入電鍋，並加入約2000c.c.的水 -
2雞肉川燙洗淨
-
3將雞肉、枸杞子、薑片，還有一分為四的柿餅，放入電鍋，外鍋三杯水
-
4煮好的柿餅會變澀，不吃！因為柿餅的甜都融入湯中！如果想要吃柿餅的話，可以等電鍋跳開後，再放入柿餅悶十分鐘！不加酒與其他調味料
小撇步
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