辣炒年糕 分享傳送傳送列印 陳美燕 5 食譜 6 粉絲 追蹤 263 說讚 3 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 天冷ㄌ 想吃像韓劇中熱呼呼ㄉ辣炒年糕 年糕Q軟 又滑嫩 又有甜甜辣辣的味覺 用簡單方法就完成了 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 長條年糕 約600g 韓式泡菜 適量 韓式烤肉醬 適量 糖 少許 洋蔥 半顆 水 少許 1 熱鍋-放少許油 洋蔥切絲 下鍋炒軟 2 放少許水入鍋中 加入韓式烤肉醬(看自己想多少 重口味就多點 ) 少許一點糖 待水滾 3 將蒸好年糕下鍋中 跟鍋中醬汁拌勻 加入少許泡菜 用中小火滾個10分鐘 讓年糕有入味又有煮軟 小撇步 1.洋蔥切前可以先泡水 減低切洋葱時 刺激感 2.年糕可先用電鍋蒸軟 可減少煮ㄉ時間 2013/11/30 發表 1.5 萬 瀏覽
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