起司咖哩蛋包飯
滑嫩的蛋包、要流不流的起司搭配著[牛頭牌咖哩塊]煮的咖哩醬,吃下一口還有淡淡的奶油飯香,真的好幸福呦~~
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食材
牛頭牌咖哩塊
1塊
白飯
1碗
蛋
2顆
馬扎瑞拉起司
適量
塩
適量
洋葱
適量
雞丁
適量
玉米
適量
胡蘿蔔
適量
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1 備齊材料 -
2 鍋中先放油爆香洋葱,再加入雞丁.玉米.胡蘿蔔
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3 2.中加一些水放入[牛頭牌咖哩塊]煮到滾熄火備用
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4 取一個飯碗裡面抺上奶油,再將飯填實壓緊倒扣在盤中,將3.淋在飯的周圍備用
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5 平底鍋加油至稍熱倒入蛋液,期間不斷用筷子撥動使其均勻受熱,稍凝固時在一側加入起司,待起司有點融化時由上方鏟起覆蓋另一邊呈半月形
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6 將5置放在4.上
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7 用刀劃開即可
![2.中加一些水放入[牛頭牌咖哩塊]煮到滾熄火備用](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/247783/large_9c8a7541e4f345bb.jpg)
小撇步
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