沙茶芋圓香菇肉片


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好友送來自己做的芋圓和地瓜圓,我除了煮甜品外,也炒來當鹹口味的,來點不同變化,真是好吃^^

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
芋頭圓.地瓜圓
適量
香菇
6-7朵
梅花薄肉片
200公克
沙茶醬
1大匙
少許
少許
1根
適量
  • 1
    香菇先泡水,泡軟後水倒掉,對切備用
  • 2
    芋圓和地瓜圓用滾水煮,煮到浮起來,撈起備用
  • 3
    起油鍋放香菇爆香,放進肉片炒,肉片變白後接著放進芋圓地瓜圓,沙茶醬,糖,鹽
  • 4
    最後放進蔥花,快炒一下就可以了~
2013/11/27 發表 2,231 瀏覽
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