豬腳麵線

2013/11/27 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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隨意煮煮,豬腳麵線!

食材 (6 人份 15 分鐘

豬腳 1斤
麵線 1紮
綠花椰 1顆
枸杞 少許
薑,蒜, 少許
醬油 200西西
600西西
冰糖 適量
米酒 少許
  • 1 薑蒜用油爆香,至微黃!
  • 2 加入豬腳炒微黃!煮微黃,滾滾!
  • 3 滾滾後倒入快鍋,煮15分鐘即可
  • 4 最後就隨意排盤!ok!
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小撇步

麵線煮7分熟,拌入豬腳湯汁,用筷子把麵線捲一捲排盤即可!

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