百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
可拉的鏡頭
340 食譜 1,363 粉絲

古早味六寶湯

古早味六寶湯

描述

南部的流水席,最後一道會上一道清爽的湯品,大概是這些材料,沒有多餘的調味,只有鹽~ 加上六種食材的原味清燉,一道令人難以忘懷的味道。

食材

步驟

  • 豬肚洗乾淨,表面用熱水燙乾淨,切片。香菇與金針先泡水。白蘿蔔切塊,先用熱水燙一下。燒一鍋水,大約1200cc ,放入~豬肚、白蘿蔔、金針、香菇、肉羹、鳥蛋。放入電鍋中,兩杯外鍋水,跳起來,悶半小時。調味只要鹽巴,湯品有食材的原味。好喝~

1.2 萬 瀏覽
avatar
可拉的鏡頭 340 食譜 1,363 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 3 則
default avatar

  • Bear Chan
    Bear Chan

    原來如此...謝謝 ^^

  • May Tsai
    May Tsai

    水放在電鍋裡

  • Bear Chan
    Bear Chan

    甚麼是'外鍋水'??

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 雞肉 南瓜 鮭魚 排骨 低脂高蛋白 麻婆豆腐 番茄 馬鈴薯 金針菇 白菜滷 杏鮑菇 竹筍 地瓜 四季豆 家常菜 滷肉 湯麵 花椰菜 豆腐 餅乾 三杯雞 炒麵 高麗菜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 早餐 糖葫蘆 菠菜 糖醋排骨 炒飯 雞蛋豆腐 打拋豬 高麗菜飯 酸辣湯 台式泡菜 粽子 櫛瓜 涼拌小黃瓜 蒸蛋 玉米濃湯 茄子 小黃瓜 雞胸肉 香菇雞湯 雞湯 義大利麵 瓜仔肉