咖哩白綠花椰[牛頭牌咖哩塊]
![咖哩白綠花椰[牛頭牌咖哩塊]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/61932/large_d18247624e9ac7bb.jpg)
在花椰菜盛產的時節裡..
讓白綠花椰菜一起泡(咖哩)湯吧!!~~ ^^
食材
綠花椰菜
1/4朵
白花椰菜
1/4朵
蘑菇
3朵
葵花油
1匙
蒜頭
1顆
青蔥
半根
辣椒片
3片
牛頭牌原味咖哩塊
1顆
水
1/3杯
調味料
塩巴
半匙
烹大師
1/3匙
香菇素蠔油
1-2匙
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1 白,綠花椰切成適當大小清洗過後,水滾川燙約2分鐘..撈起泡冷水備用.. -
2 食材備妥如右圖..蘑菇一切4,蒜頭切片,青蔥切段,咖哩塊切碎泡在水裡..
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3 中小火起油鍋,倒入葵花油,加入蒜片,先下蘑菇..拌炒至些許出水倒入咖哩塊水,煮滾後加入作法1的白綠花椰菜,再加入調味料..拌炒數下,蓋上鍋蓋悶煮2-3分鐘..即可加入蔥段及辣椒片..再拌炒數下就可以盛盤食用囉!
小撇步
*這兒的杯數以量米杯為主!
方便、保鮮、不走味，牛頭咖哩塊幸福在一塊！
單顆式包裝不沾手，簡單3分鐘，美味端上桌！
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