咖哩白綠花椰[牛頭牌咖哩塊]

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在花椰菜盛產的時節裡..
讓白綠花椰菜一起泡(咖哩)湯吧!!~~ ^^

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

綠花椰菜 1/4朵
白花椰菜 1/4朵
蘑菇 3朵
葵花油 1匙
蒜頭 1顆
青蔥 半根
辣椒片 3片
牛頭牌原味咖哩塊 1顆
1/3杯
調味料
塩巴 半匙
烹大師 1/3匙
香菇素蠔油 1-2匙
  • 1 白,綠花椰切成適當大小清洗過後,水滾川燙約2分鐘..撈起泡冷水備用..
  • 2 食材備妥如右圖..蘑菇一切4,蒜頭切片,青蔥切段,咖哩塊切碎泡在水裡..
  • 3 中小火起油鍋,倒入葵花油,加入蒜片,先下蘑菇..拌炒至些許出水倒入咖哩塊水,煮滾後加入作法1的白綠花椰菜,再加入調味料..拌炒數下,蓋上鍋蓋悶煮2-3分鐘..即可加入蔥段及辣椒片..再拌炒數下就可以盛盤食用囉!
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小撇步

*這兒的杯數以量米杯為主!

方便、保鮮、不走味,牛頭咖哩塊幸福在一塊!
單顆式包裝不沾手,簡單3分鐘,美味端上桌!
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活動網站:http://pr.icook.tw/hawdii

2013/11/26 發表 2,514 瀏覽

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