魚香菇丁 @愛吃菇11@

描述
魚香VS.麻婆口味的差異在哪裡? 添加糖醋的比例而已!
兩種口味都呈現一種下飯到誇張的境界。
魚香尤其來的玄,明明一絲海中鮮都沒有,偏偏就有吃到魚的香氣(或幻覺?)
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魚香VS.麻婆口味的差異在哪裡? 添加糖醋的比例而已!
兩種口味都呈現一種下飯到誇張的境界。
魚香尤其來的玄,明明一絲海中鮮都沒有,偏偏就有吃到魚的香氣(或幻覺?)
【 吃不胖的中國菜 】 相較於各國料理,大家對於中國菜的普遍體認是重油重鹹。的確,很多95分以上的菜色需要靠比較厚重的料理手法來呈現。 但如果把分數需求降到80分,各種忠實呈現食材原味的清蒸、燉煮,或靠切工完成的小炒、涼拌,就能滿足現代人的健康餐食。外食宜縱情放肆,自家開伙還是以健康為第一優先。。
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