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紗里奈的料理樂園
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德式酸種麵包(麵包機食譜)

德式酸種麵包(麵包機食譜)

描述

因為自己想吃歐式酸種麵包
第一次試做成品(^^)
無油、無糖、無蛋奶、無反式脂肪的高纖營養健康麵包。

99 說讚 1 留言

份量

2 人份

步驟

  • 將所有材料(除了*記號)投入麵包機容器。 啟動"法國麵包"行程。

  • 在二次揉麵時將葡萄乾與核桃投入。 (我通常也把鹽留到這時才加入)

  • 烘烤完成後待涼後切片即可。 (全程為5個小時)

小撇步

使用麵包機協助進行長時間恆溫發酵,便利又不易失敗^^

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紗里奈的料理樂園 75 食譜 837 粉絲

Hi~我是紗里奈^_^ 歡迎你來參觀我的料理樂園

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留言

共 1 則
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  • Alice
    Alice

    你好, 請問酸種酵母粉是市售的嗎? 在哪裡可以買到? 謝謝

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