蘆葦心伴山地蔥
蘆葦心伴山地蔥
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份量
6
人份
時間
20
分鐘
食材
蘆葦心
1斤
紅辣椒
2根
山地蔥
1把
絞肉
100克
-
1蘆葦心取較嫩的部份，用鹽水煮到去掉其苦澀味。
-
2撈起沖泡冷水，冰鎮一個晚上。
-
3絞肉、辣椒、山地蔥爆香淋上即可食用。
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