羅勒蕃茄蛤蜊雞肉麵


收藏 217 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量
2 人份
食材
材料
義大利麵條
2人份
去骨雞胸
1對
蛤蜊
約20粒
蒜瓣
4粒
辣椒
2條
牛蕃茄
1粒
羅勒
適量
雞醃料
米酒
適量
粗粒胡椒粉
適量
百里香
適量
義式香草
適量
適量
調味料
適量
粗粒胡椒粉
適量
白葡萄酒
適量
起司粉
可不加
  • 1
    雞肉整塊塗【醃料】放入冰箱至少醃半小時。
  • 2
    【雞肉】切大粒、【辣椒】切粒、【蒜瓣】切片、【蕃茄】去皮切丁、【羅勒】切碎、【蛤蜊】用少許滾水燙微開撈出備用。
  • 3
    起油鍋放入【蒜片】、【辣椒粒】炒至蒜片微微變色撈出。
  • 4
    把雞肉放進炒【蒜片辣椒】的油中炒到約7分熟,將【蕃茄】、【蒜片辣椒】、【蛤蜊】依序放入,倒適量白酒至雞肉熟時調味放入麵條收乾湯汁即可。
2013/11/23 發表 3,487 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣