羅勒蕃茄蛤蜊雞肉麵


櫻桃丸子
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新增分類
限12字
  • 新增分類
份量
2 人份
食材
材料
2人份
約20粒
4粒
2條
1粒
適量
雞醃料
適量
適量
適量
適量
調味料
適量
適量
可不加
  • 1
    雞肉整塊塗【醃料】放入冰箱至少醃半小時。
  • 2
    【雞肉】切大粒、【辣椒】切粒、【蒜瓣】切片、【蕃茄】去皮切丁、【羅勒】切碎、【蛤蜊】用少許滾水燙微開撈出備用。
  • 3
    起油鍋放入【蒜片】、【辣椒粒】炒至蒜片微微變色撈出。
  • 4
    把雞肉放進炒【蒜片辣椒】的油中炒到約7分熟,將【蕃茄】、【蒜片辣椒】、【蛤蜊】依序放入,倒適量白酒至雞肉熟時調味放入麵條收乾湯汁即可。
2013/11/23 發表 3,576 瀏覽
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