牛伯伯最愛的咖哩火鍋[牛頭牌咖哩塊]


Magi Homa
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牛頭牌咖哩塊(原味)添加了蜂蜜和蘋果,香甜味十足,搭配鮮奶和高湯,就可以做出溫潤美味的咖哩火鍋,冷冷的冬天來上暖暖的一鍋,真是冬日裡的一大享受。

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
火鍋食材
半顆
1根
5根
1/2根
1/4板
1包
1包
1包
1根
牛伯伯
1小匙
1碗
1/4小匙
1/4片
1小片
裝飾
1/4棵
2片
看全部食材
  • 1
    將所有火鍋食材洗淨,菇類一朵一朵分開,豆腐、紅蘿蔔和牛蒡切片,甜玉米、玉米筍和大白菜切段備用。
  • 2
    湯頭的材料全部加在一起放入鍋中煮滾備用。
  • 3
    準備一個砂鍋,將步驟1的火鍋食材全部放入鍋中,再加入步驟2的 湯頭至8分滿,煮滾後轉小火續煮40分鐘,至所有食材入味後即可。
  • 4
    在等待火鍋煮好時,取一碗白飯用薑黃粉染成黃色,再取一點點白飯用甜菜根染紅備用。
  • 5
    將薑黃飯捏成牛伯伯的頭形,拿一點點做出耳朵的形狀,取甜菜根飯包住一根義大利麵,做成牛角的形狀,用一點白飯做成廚師帽後,全部都用義大利麵連接到牛頭上,再用海苔和起司做出五官放到適當的位置後即完成「牛頭」
  • 6
    將牛頭放到盒中,用裝飾蔬菜補滿盒中空隙,再取一點點薑黃飯做成「讚」的手勢,放在牛頭下方即完成可愛的「牛伯伯」囉!
  • 7
    將煮得入味的咖哩火鍋配上可愛的牛伯伯薑黃飯,那美美暖暖的味道,在這寒冷的冬天吃來,就像牛伯伯的手勢一樣「讚」啦!
小撇步

方便、保鮮、不走味,牛頭咖哩塊幸福在一塊!
單顆式包裝不沾手,簡單3分鐘,美味端上桌!
分享牛頭咖哩塊幸福料理就有機會抽好獎
活動網站:http://pr.icook.tw/hawdii
這裡有更多可愛的便當,和更詳細的作法分享,歡迎加入「寶貝愛便當」的社團!
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2013/11/22 發表 7,027 瀏覽
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