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Magi Homa
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牛伯伯最愛的咖哩火鍋[牛頭牌咖哩塊]

牛伯伯最愛的咖哩火鍋[牛頭牌咖哩塊]

描述

牛頭牌咖哩塊(原味)添加了蜂蜜和蘋果,香甜味十足,搭配鮮奶和高湯,就可以做出溫潤美味的咖哩火鍋,冷冷的冬天來上暖暖的一鍋,真是冬日裡的一大享受。

53 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

火鍋食材
牛伯伯
裝飾
看全部食材 

步驟

  • 將所有[火鍋食材]洗淨,菇類一朵一朵分開,豆腐、紅蘿蔔和牛蒡切片,甜玉米、玉米筍和大白菜切段備用。

    將所有火鍋食材洗淨,菇類一朵一朵分開,豆腐、紅蘿蔔牛蒡切片,甜玉米玉米筍和大白菜切段備用。

  • 將[湯頭]的材料全部加在一起放入鍋中煮滾備用。

    湯頭的材料全部加在一起放入鍋中煮滾備用。

  • 準備一個砂鍋,將步驟1的[火鍋食材]全部放入鍋中,再加入步驟2的 [湯頭]至8分滿,煮滾後轉小火續煮40分鐘,至所有食材入味後即可。

    準備一個砂鍋,將步驟1的火鍋食材全部放入鍋中,再加入步驟2的 湯頭至8分滿,煮滾後轉小火續煮40分鐘,至所有食材入味後即可。

  • 在等待火鍋煮好時,取一碗白飯用薑黃粉染成黃色,再取一點點白飯用甜菜根染紅備用。

    在等待火鍋煮好時,取一碗白飯用黃粉染成黃色,再取一點點白飯用甜菜根染紅備用。

  • 將薑黃飯捏成牛伯伯的頭形,拿一點點做出耳朵的形狀,取甜菜根飯包住一根義大利麵,做成牛角的形狀,用一點白飯做成廚師帽後,全部都用義大利麵連接到牛頭上,再用海苔和起司做出五官放到適當的位置後即完成「牛頭」

    黃飯捏成牛伯伯的頭形,拿一點點做出耳朵的形狀,取甜菜根飯包住一根義大利麵,做成牛角的形狀,用一點白飯做成廚師帽後,全部都用義大利麵連接到牛頭上,再用海苔和起司做出五官放到適當的位置後即完成「牛頭」

  • 將牛頭放到盒中,用[裝飾]蔬菜補滿盒中空隙,再取一點點薑黃飯做成「讚」的手勢,放在牛頭下方即完成可愛的「牛伯伯」囉!

    將牛頭放到盒中,用裝飾蔬菜補滿盒中空隙,再取一點點黃飯做成「讚」的手勢,放在牛頭下方即完成可愛的「牛伯伯」囉!

  • 將煮得入味的咖哩火鍋配上可愛的牛伯伯薑黃飯,那美美暖暖的味道,在這寒冷的冬天吃來,就像牛伯伯的手勢一樣「讚」啦!

    將煮得入味的咖哩火鍋配上可愛的牛伯伯黃飯,那美美暖暖的味道,在這寒冷的冬天吃來,就像牛伯伯的手勢一樣「讚」啦!

小撇步

方便、保鮮、不走味,牛頭咖哩塊幸福在一塊!
單顆式包裝不沾手,簡單3分鐘,美味端上桌!
分享牛頭咖哩塊幸福料理就有機會抽好獎
活動網站:http://pr.icook.tw/hawdii
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