[牛頭牌咖哩塊]咖哩起司飯球

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以不同型態呈現咖哩炒飯,增加趣味性,讓用餐更加愉快!

烹調時間45分鐘

食材

白飯 2碗
冷凍火腿蔬菜 1碗
起司球 6顆
麵粉 2大匙
牛頭牌咖哩塊(甘味) 1顆
1顆
麵包粉 3大匙
適量
胡椒粉 適量
  • 1起油鍋將火腿蔬菜放入翻炒。
  • 2加入白飯繼續翻炒。
  • 3加入[牛頭牌咖哩塊]拌炒均勻後再加入鹽及胡椒等調味料。
  • 4完成炒飯後稍微放涼,再繼續下步驟。
  • 5待炒飯變涼後,將炒飯包入起司球,揉成圓形,大小看個人喜好,喜歡起司味濃點的就揉小圓,味道淡點就揉大圓。準備的起司球數就與飯球數量相同即可。
  • 6飯球分別依序沾上麵粉→蛋液→麵包粉,放入油鍋中炸至金黃色。
  • 7起出油鍋瀝乾油分即完成料理。建議食用時可以沾些番茄醬。
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小撇步

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2013/11/21 發表 2,514 瀏覽

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