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米米
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香醋煎豆腐肉餅

香醋煎豆腐肉餅

描述

煎肉餅真係好味又好送飯,有時齋煎肉餅味都會單調d
今次加埋豆腐同鯪魚肉去煎,配埋個甜酸汁

158 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 豆腐放置1-2小時,等它出水,在壓成泥

  • 免治豬肉用雞粉,麻油 醃30分鐘

  • 將所有的材料混合起來,用雙手拍成圓形,用小火2面煎熟撈起

  • 將甜酸汁煮滾,再落已煎好的豆腐餅即可~

小撇步

因為豆腐比較軟身,煎時要煎到一面定型先好反過來煎第二面~**
有空可以到我的網誌看看哦
http://rachellovecooking.blogspot.hk/

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米米 11 食譜 11 粉絲

每天帶著喜悅與古怪煮意 把色彩繽紛的食材 混合各有滋味的香料 烹調出令身邊人開心滿足的菜式 讓每一天都有它的獨特味道

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