香醋煎豆腐肉餅


米米
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煎肉餅真係好味又好送飯,有時齋煎肉餅味都會單調d
今次加埋豆腐同鯪魚肉去煎,配埋個甜酸汁

份量
2 人份
時間
15 分鐘
  • 1
    豆腐放置1-2小時,等它出水,在壓成泥
  • 2
    免治豬肉用雞粉,麻油 醃30分鐘
  • 3
    將所有的材料混合起來,用雙手拍成圓形,用小火2面煎熟撈起
  • 4
    將甜酸汁煮滾,再落已煎好的豆腐餅即可~
小撇步

因為豆腐比較軟身,煎時要煎到一面定型先好反過來煎第二面~**
有空可以到我的網誌看看哦
http://rachellovecooking.blogspot.hk/

2013/11/21 發表 6,160 瀏覽
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