料理甜甜圈【人氣最夯】黃色小鴨咖哩飯

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泡泡糖老師來上菜!
用人氣最夯的黃色小鴨變身成美味料理,適合親子一起在家做做看!

更多幸福美味的料理,敬請鎖定
YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)、下午4:45(重播)
週一至週五 下午1:30(重播)

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官方網站:
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份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

洋蔥 40g
蘋果 40g
豬絞肉 50g
咖哩塊 6小塊
紅蘿蔔 40g
奶油 20g
馬鈴薯 60g
蜂蜜 10g
適量
白飯 1碗
糯米飯 1碗
咖哩粉 30g
海苔 1片
番茄醬 少許
義大利麵條生的 5根
  • 1 洋蔥切片
  • 2 蘋果切片
  • 3 奶油融化將洋蔥炒香
  • 4 倒入豬絞肉
  • 5 放入蘋果塊
  • 6 咖哩塊放入鍋中
  • 7 放入馬鈴薯、紅蘿蔔(先蒸熟,這樣口感會比較軟唷)
  • 8 倒入剛剛炒好的配料
  • 9 將白飯與糯米飯攪拌均勻
  • 10 灑上咖哩粉繼續攪拌
  • 11 用保鮮膜將飯糰捏出形狀(鴨子的頭與身體的形狀)
  • 12 義大利麵摺小段
  • 13 用義大利麵將飯糰(頭與身體)組合起來
  • 14 用小熱狗裝飾嘴巴
  • 15 用海苔裝飾眼睛
  • 16 塗上番茄醬當腮紅
  • 17 咖哩起鍋前,可以加些蜂蜜調味
  • 18 將組合好的小鴨飯團放入呈盤好的咖哩當中
  • 19 完成囉!美味開動
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小撇步

家中的小朋友有沒有不敢吃蔬菜呢?試試看把蔬菜丟進去咖哩一起燉煮吧!
因為咖哩的味道很重,可以把蔬菜味一起蓋過去,這樣小朋友就會比較容易接受唷!

2013/11/22 發表 7,266 瀏覽

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