料理甜甜圈【人氣最夯】黃色小鴨咖哩飯

2013/11/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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泡泡糖老師來上菜!
用人氣最夯的黃色小鴨變身成美味料理,適合親子一起在家做做看!

更多幸福美味的料理,敬請鎖定
YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)、下午4:45(重播)
週一至週五 下午1:30(重播)

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官方網站:
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食材 (1 人份 15 分鐘

洋蔥 40g
蘋果 40g
豬絞肉 50g
咖哩塊 6小塊
紅蘿蔔 40g
奶油 20g
馬鈴薯 60g
蜂蜜 10g
適量
白飯 1碗
糯米飯 1碗
咖哩粉 30g
海苔 1片
番茄醬 少許
義大利麵條生的 5根
  • 1 洋蔥切片
  • 2 蘋果切片
  • 3 奶油融化將洋蔥炒香
  • 4 倒入豬絞肉
  • 5 放入蘋果塊
  • 6 咖哩塊放入鍋中
  • 7 放入馬鈴薯、紅蘿蔔(先蒸熟,這樣口感會比較軟唷)
  • 8 倒入剛剛炒好的配料
  • 9 將白飯與糯米飯攪拌均勻
  • 10 灑上咖哩粉繼續攪拌
  • 11 用保鮮膜將飯糰捏出形狀(鴨子的頭與身體的形狀)
  • 12 義大利麵摺小段
  • 13 用義大利麵將飯糰(頭與身體)組合起來
  • 14 用小熱狗裝飾嘴巴
  • 15 用海苔裝飾眼睛
  • 16 塗上番茄醬當腮紅
  • 17 咖哩起鍋前,可以加些蜂蜜調味
  • 18 將組合好的小鴨飯團放入呈盤好的咖哩當中
  • 19 完成囉!美味開動
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小撇步

家中的小朋友有沒有不敢吃蔬菜呢?試試看把蔬菜丟進去咖哩一起燉煮吧!
因為咖哩的味道很重,可以把蔬菜味一起蓋過去,這樣小朋友就會比較容易接受唷!

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