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陸蓮兒
831 食譜 1.5 萬 粉絲

雜糧米漿(口福食譜)

雜糧米漿(口福食譜)

描述

一般來說,五穀是「稻、黍、稷、麥、菽」,其實它們都是常見的穀食;吃白米飯,米胚芽利用率幾近零,隨著科技的進步,食物越來越精緻,可是相對的,一些慢性疾病也跟著流行;台灣新的米食文化,是鼓勵多吃糙米、胚芽米、全麥麵包等五穀雜糧類。

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雜糧1杯,洗乾淨。泡水一晚。

    雜糧1杯,洗乾淨。泡水一晚。

  • 再水洗乾淨。加1.5杯水,外鍋2杯冷開水,電鍋煮熟。

    再水洗乾淨。加1.5杯水,外鍋2杯冷開水,電鍋煮熟。

  • 煮熟的雜糧放涼。
放調理機或果汁機,加適量的冷開水(冷開水依個人喜好的濃淡斟酌量),一起攪打。想喝熱熱的,微波爐或電鍋加熱一下即可。想喝甜或鹹的,自己調。我習慣原味。

    煮熟的雜糧放涼。 放調理機或果汁機,加適量的冷開水(冷開水依個人喜好的濃淡斟酌量),一起攪打。想喝熱熱的,微波爐或電鍋加熱一下即可。想喝甜或鹹的,自己調。我習慣原味。

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陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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