蕃茄蝦仁蛋炒飯

Name: 蕃茄蝦仁蛋炒飯 by Eva Hou
Total time: 5 min
Yield: 3 人份
Ingredients: 番茄 3小棵; 蝦仁 8-10; 隔夜飯 5碗; 蛋 2; 蒜頭 1; 番茄醬 適量; 鹽巴 一小匙; 黑胡椒粉 適量; 味素 一小匙

Eva Hou

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食材都是易熟的
所以只要先準備好
簡單又美味的炒飯
快速可以滿足你的味蕾

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

3小棵

8-10

5碗

適量

一小匙

適量

一小匙

1
番茄切塊蛋打散蝦仁去腸泥蒜頭拍碎
2
蒜頭爆香
3
再將蛋打放入成形後打散
4
加入番茄蝦仁拌炒
5
最後放白飯加入番茄醬黑胡椒鹽味素即可完成

小撇步

♥ 下蛋時記得鍋子一定要乾油要熱再稍微拿起來晃一下讓鍋子全部都有分佈到油這樣就不會沾鍋囉

♥ 蕃茄醬不用太多重點在有顏色不然飯會太濕

♥想要讓他看起來更漂亮裝盤可以再撒點蔥花

2013/11/19 發表 8,381 瀏覽

Eva Hou

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蕃茄蝦仁蛋炒飯食材都是易熟的所以只要先準備好簡單又美味的炒飯快速可以滿足你的味蕾

蕃茄蝦仁蛋炒飯

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