Eva Hou 3 食譜 3 粉絲 追蹤 蕃茄蝦仁蛋炒飯 描述 食材都是易熟的 所以只要先準備好 簡單又美味的炒飯 快速可以滿足你的味蕾 165 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 番茄 3小棵 蝦仁 8-10 隔夜飯 5碗 蛋 2 蒜頭 1 番茄醬 適量 鹽巴 一小匙 黑胡椒粉 適量 味素 一小匙 步驟 番茄切塊 蛋打散 蝦仁去腸泥 蒜頭拍碎 蒜頭爆香 再將蛋打放入 成形後打散 加入番茄 蝦仁拌炒 最後放白飯 加入番茄醬 黑胡椒 鹽 味素 即可完成 小撇步 ♥ 下蛋時記得鍋子一定要乾 油要熱 再稍微拿起來晃一下讓鍋子全部都有分佈到油 這樣就不會沾鍋囉 ♥ 蕃茄醬不用太多 重點在有顏色 不然飯會太濕 ♥想要讓他看起來更漂亮裝盤可以再撒點蔥花 1.1 萬 瀏覽 2013/11/19 發表